Desniete | Garnacha Monocepage

In de oudste wijngaard van Bodegas Teodoro Ruiz Monge, staat Garnacha. Deze meer dan 100(!) jaar oude stokken leveren beperkte, maar zeer intense oogst. Garnacha zien we vaker terug in Rioja wijnen, maar meestal als toevoeging aan de Tempranillo druif, en dan in 10% tot 20% van het geheel. Dat geeft wat frisheid en zuren. Itu, de wijnmaker, heeft er voor gekozen om een monocépage te maken van deze Garnacha. En dat komt heel wat minder vaak voor in de Rioja! De levendige kenmerken van de druif zorgen voor veel fris rood fruit, de opvoeding op nieuw Frans eiken voor wat zachtheid en kruidigheid. Door de mooie zuren absoluut een wijn waar je bij kan eten. Perfect als je eens verrast wil worden!