La Rioja, het thuis van veel van onze unieke, zeldzame wijnen die je nergens anders in Nederland vind. Vergeet massaproductie - wij richten ons op kleine wijnboeren die kwaliteit boven kwantiteit stellen.
Kleine wijnboeren met unieke en zeldzame Rioja's
In de 19e eeuw begon La Rioja aan zijn opmars als wijnwalhalla, en vandaag de dag pronken er meer dan 700 bodegas. Wij speuren naar de verborgen pareltjes onder deze bodegas, waar a-typische en knallers van Rioja's worden geproduceerd.
Klassieke rode Rioja's en hun rijping op hout
De klassieke rode Rioja's zijn onderverdeeld in Joven, Crianza, Reserva en Gran Reserva, afhankelijk van hun rijping op hout: Joven (0-11 maanden), Crianza (12 maanden), Reserva (18 maanden) en Gran Reserva (24 maanden). Op zoek naar een écht goede klassieker? Dan ben je bij onze wijnmaker Ramirez de la Piscina aan het juiste adres. Maar laten we eerlijk zijn, regels zijn er om gebroken te worden!
Wijnmakers die buiten de gebaande paden treden
Wij zijn altijd op zoek naar die wijnmakers die buiten de gebaande paden durven te treden en zo unieke wijnen creëren zonder de officiële Crianza of Reserva benamingen. De laatste jaren zien we steeds meer dappere wijnmakers die dit avontuur aangaan. Zo ook Manuel en Itu, twee van onze wijnboeren.
Dus, waar wacht je nog op? Duik in de wondere wereld van het Rioja-wijngebied, waar de kleinste wijnboeren de grootste smaaksensaties maken. Proost!